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天天即时:肉松面包的做法视频_肉松面包的做法

2023-01-21 12:42:10    来源:互联网


(资料图)

1、准备材料:高筋面粉230g,黄油20g,鸡蛋1个,温水(30度左右)100g,盐2g,糖10g。

2、将酵母倒入温水中,搅拌均匀,静置10分钟。

3、将盐、糖和面粉混合均匀,将除黄油外的所有材料混合,揉成光滑的面团,加入黄油。

4、用手揉面30分钟左右或者中速揉面钩15分钟,就可以拉膜了。

5、用保鲜膜封口,将面团发酵至两倍大小,手指不回缩压孔,发酵好。

6、用手揉,让面团松弛10分钟,盖上保鲜膜。

7、将擀好的面团放入烤盘,用保鲜膜密封,再次发酵至两倍大小。

8、将发酵好的面条打孔,表面刷上蛋液,撒上芝麻和葱花,放入烤箱180度预热12分钟。

9、将烤好的面包切成片,涂上沙拉酱和肉松。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

关键词: 肉松面包 对大家有

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